Cake à la banane

Recette rapide du samedi, pour faire plaisir à ses amis, enfants, voisins.

C'est tout simple, même quand on est débordé.

Il suffit de :

o 5 mn de son temps
o 130 g de beurre ramolli
o 130 g de sucre
o 3 œufs
o 1 sachet de levure chimique
o 250 g de farine
o 2 bananes bien mûres

Cake à la banane

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Dans un saladier, travailler le sucre et le beurre, puis ajouter les oeufs un à un.

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Bien travailler la pâte, en ajoutant petit à petit, la farine, la levure et les bananes écrasées ou découpées en petits morceaux.

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Verser dans un moule beurré et faire cuire à four chaud, jusqu'à ce que le gâteau soit doré (environ 1 h)