mardi 3 août 2010

Rouge et vert

Je suis d’humeur contemplative-grignoteuse






Le moment est venu de cueillir les premières tomates-cerises du jardin.




Pour leur offrir un écrin à leur mesure,
j’ai imaginé une recette,



Ecrasé d'avocat au thon







o Un avocat bien mûr
o Une gousse d’ail
o 100 g de thon au naturel

Ecraser l’avocat à la fourchette.
Ajouter l’ail coupé menu et le thon.

Bien mélanger.

Servir frais, accompagné de toasts et
de
tomates-cerises.
.
Le bonheur s'accorde parfois de simplicité!

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